Правительство России изменило правила маркировки: творожные сырки официально переведены из категории кондитерских изделий в категорию молочной продукции. Это изменение закреплено Постановлением Правительства РФ от 15 июня 2026 года № 745. Согласно новым правилам, с 1 сентября 2026 года творожные сырки должны маркироваться как молочная продукция, а не как кондитерские изделия. Это решение связано с тем, что основой таких сырков является творог, а не сахар и добавки, как это было ранее.
Вместе с этим для продукции будет постепенно вводиться партионный учёт вместо поэкземплярной прослеживаемости. Производителям и участникам оборота также предстоит адаптироваться к обновленным правилам передачи данных и отчетности, которые начнут действовать в 2026-2027 годах.